ハンドメイド、手作りのレシピサイト

ログイン(エキサイトID)新規登録

野菜の飾り切り

お気に入りに保存 11人

投稿者: Shino

野菜の飾り切りの作り方

このハンドメイド作品について

とても簡単にできる飾り切りは、ディップなどソース入れとしても使えて便利です。パーティなどのおもてなしに。

※カービングの基本はこちらに図解しています。
http://atelier.woman.excite.co.jp/interview/rid_1201/pid_3.html

材料

  • パプリカ
    1個
  • トマト
    1個
  • ラディッシュ
    1個

道具

  • カービングナイフ

作り方

  • 1
    パプリカ・カップ を作る。パプリカの上部を丸くくり抜き、中の種とワタを出す。
  • 2
    6等分の切れ込みをいれる。
  • 3
    [2]の切れ込みを大きくし、丸みを帯びた形に整える。
  • 4
    縁にギザギザの模様を作る。
  • 5
    星、ハート、クリスマスツリーなどの模様をくり抜く。ソース類をいれるなら上部だけに、キャンドルスタンドとして使うなら全面に模様を作る。
  • 6
    ラディッシュ・花の飾り切りをする。刃を左右に傾けて、切れ込みを一つ作る。
  • 7
    反対側にも同じように切れ込みを作る。
  • 8
    切れ込みを2つ作る。この時に花の中心にむかって赤い皮が残るように気をつける。
  • 9
    反対側も同じように切れ込みを2つ作る。
  • 10
    トマトのバラを作る。へたの部分を切り落とさないように丸く切る。
  • 11
    2cmの幅で、皮がちぎれないように、下までむく。
  • 12
    先からくるくると巻き込み、へたの上に乗せる。

このハンドメイド作品を作るときのコツ

ピーマンカップは縁のギザギザをつくるとき、ナイフを入れるところのすぐ左側をもってあげると切りやすくなります。

ブログで紹介(下記をコピーして記事に貼り付けます。)

Shinoさんの人気作品

「パプリカ」の関連作品

全部見る>>


この作り方を元に作品を作った人、完成画像とコメントを投稿してね!

コメントを投稿するには、ログイン(エキサイトID)が必要です

現在:1

  • みーのさん
  • 面白いですね★
    野菜でこんな可愛いものが作れるなんて感動です。
  • 2010/12/10 15:54


最新情報を
SNSでも
配信中♪

twitter

ピックアップ

手縫いの基本動画まとめ

このサイトに掲載された作品に関して、その作品の作者以外の方は写真やデザインを複製して販売したり、商用利用はしないでください。
個人の趣味の範囲でお楽しみいただくようお願いします。

Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.